私房土豆小牛肉的熱量和減肥功效
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| 私房土豆小牛肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 637克 | 私房土豆小牛肉熱量/卡路里651千卡 | |||
 熱量651千卡，相當(dāng)于桑拿163分鐘消耗的熱量...240 | |||||
私房土豆小牛肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
土豆（1個(gè)）、牛肉（適量）、茶葉（適量）、醋（適量）、生粉（適量）
1/6. 把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入適量的生粉和醋進(jìn)行浸泡片刻。
2/6. 把牛肉碗里的醋和生粉洗掉，放入鍋里炒一會(huì)兒。
3/6. 將土豆放入鍋中翻炒一會(huì)兒，放入鹽，再炒幾分鐘。
4/6. 把土豆和牛肉放入提前放好水的煮鍋中進(jìn)行蒸煮。
5/6. 幾分鐘后，把茶葉放入鍋中，在蒸煮的過程中可放入香菇和調(diào)味料。
6/6. 煮15～20分鐘后，香噴噴的私房土豆小牛肉就完成了。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和胃、益氣、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效；可與牛里脊、牛肉、肥牛搭配；與圣女果、櫻桃番茄、香蕉相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有化痰息風(fēng)、補(bǔ)脾胃、益氣血等功效；可與西蘭花、雞腿菇、菜花搭配；與韭菜、紅糖、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 私房土豆小牛肉熱量651 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 鈉51.3 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀664 毫克