
| 家常小炒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 奶白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 821克 | 家常小炒熱量/卡路里1969千卡 | |||

1/9. 奶白菜洗凈瀝干水分切小段備用。

2/9. 五花肉切薄片(事先用清水煮熟的),蒜頭切碎。

3/9. 將五花肉放入鍋中中火煸至兩面微焦。

4/9. 放入蒜末,大火煸出香味。

5/9. 下入奶白菜翻炒。

6/9. 炒至變色,調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻即可關(guān)火。

7/9. 出鍋裝盤。

8/9. 快快享用吧。

9/9. 非常下飯哦!
奶白菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有亮發(fā)、養(yǎng)顏護膚、益心血管等功效;
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有潤燥、滋陰、滋肝陰等功效;可與絲瓜、南瓜、白菜搭配;與香菜、田螺、菊花相克,同食可能會引起不適;
蒜頭的熱量149千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有溫中健胃、降血糖、護肝等功效;可與生菜、粳米、醋搭配;與雞翅、芒果、雞肉相克,同食可能會引起不適;