孜然墨魚干炒青椒的熱量和減肥功效
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| 孜然墨魚干炒青椒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干墨魚 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 393克 | 孜然墨魚干炒青椒熱量/卡路里829千卡 | |||
 熱量829千卡，相當(dāng)于賽艇69分鐘消耗的熱量...720 | |||||
孜然墨魚干炒青椒的做法共11個步驟
食材主料/輔料
干墨魚（適量）、青椒（半個）、蔥白（適量）、蠔油（適量）、孜然（適量）、鹽（適量）
1/11. 墨魚干用水泡發(fā)。
2/11. 青椒切絲。
3/11. 鍋里放油，下青椒炒一會兒。
4/11. 放入少量鹽炒至7成熟。
5/11. 把炒好的青椒盛出。
6/11. 鍋里另放油，下姜蔥爆香。
7/11. 下墨魚干炒一會兒。
8/11. 放入蠔油炒均勻。
9/11. 放入小半碗水煮至收汁。
10/11. 最后放入青椒炒熟。
11/11. 出鍋的時候撒入孜然拌均。
食材功效信息
干墨魚的熱量287千卡（每100克）；具有健胃理氣、益血補腎、明目等功效；可與黃瓜、紫菜、韭菜搭配；與果汁、堿、茄子相克，同食可能會引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸脹氣、促進血液循環(huán)、鎮(zhèn)痛等功效；可與兔肉、豬肝、雞蛋搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 孜然墨魚干炒青椒熱量829 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白質(zhì)66.3 克
- 碳水化合物7.5 克
- 鈉1777 毫克
- 鈣96 毫克
- 鐵24.7 毫克
- 鉀1403 毫克