國色天香的熱量和減肥功效
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| 國色天香熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 金瓜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 總量 | 600克 | 國色天香熱量/卡路里1552千卡 | |||
 熱量1552千卡，相當(dāng)于攀巖141分鐘消耗的熱量...660 | |||||
國色天香的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（400克）、紫薯（100克）、金瓜（100克）、白糖（80克）、酵母（7克）
1/12. 金瓜切成塊蒸熟壓成泥。
2/12. 紫薯蒸熟壓成泥。面粉分成兩份，分別和金瓜泥，紫薯泥揉成雙色面團(tuán)。
3/12. 揉好的紫薯面團(tuán)。
4/12. 分成一個(gè)個(gè)的小劑子。
5/12. 搟成帶花邊的圓皮。
6/12. 圓皮一切為二，捏成花瓣。
7/12. 6片花瓣相連做成第一層花瓣。
8/12. 同樣方法做好第二層花瓣。
9/12. 用金瓜面團(tuán)從細(xì)網(wǎng)壓出花蕊。
10/12. 做好的紫牡丹。
11/12. 同樣的方法用金瓜面團(tuán)做成黃牡丹。
12/12. 做好的牡丹入蒸籠蒸熟即可。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益精氣、養(yǎng)胃、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)虛乏、抗癌、通便等功效；可與糙米、牛奶、大米搭配；與香蕉、大花蟹 、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
金瓜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血糖、益氣、解鴉片毒等功效；可與棗、牛肉、蓮子搭配；與上海青、海魚、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 國色天香熱量1552 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)14.14 克
- 碳水化合物83.2 克
- 鈉12.9 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀152 毫克