番茄蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 番茄蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 341克 | 番茄蛋炒飯熱量/卡路里153千卡 | |||
 熱量153千卡，相當(dāng)于樂隊演奏38分鐘消耗的熱量...240 | |||||
番茄蛋炒飯的做法共12個步驟
食材主料/輔料
隔夜飯（2人份）、雞蛋（2只）、番茄（1只）、特級初榨橄欖油（3湯匙）、醬油（1湯匙）、鹽（適量）、蔥花（一小把）
1/12. 準(zhǔn)備好所有食材。雞蛋放些鹽打散，番茄切丁，飯用勺鏟松備用。
2/12. 鍋內(nèi)倒1湯匙橄欖油。
3/12. 油溫?zé)岷蟮谷氲耙海Y(jié)馬上盛起。
4/12. 鍋內(nèi)再倒少許橄欖油。
5/12. 下番茄煸炒1分鐘盛起。
6/12. 鍋內(nèi)再倒一些橄欖油。
7/12. 倒入隔夜飯炒軟，約3-4分鐘吧。
8/12. 倒入番茄炒勻。
9/12. 加入鮮醬油炒勻。
10/12. 加入少許鹽炒勻。
11/12. 下雞蛋炒勻。
12/12. 最后放入蔥花提香，炒勻后即可起鍋裝盤享用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、滋陰潤燥、保護(hù)肝臟等功效；可與韭菜、干辣椒、西紅柿搭配；與桔子、田雞、茶葉相克，同食可能會引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、抗癌、降血脂等功效；可與福壽魚、芹菜、豆腐搭配；與河蚌、咸魚、青魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 番茄蛋炒飯熱量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 鈉147 毫克
- 鈣66 毫克
- 鐵2.15 毫克
- 鉀301 毫克