
| 芝士火腿卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 總量 | 213克 | 芝士火腿卷熱量/卡路里199千卡 | |||

1/10. 把比薩面團(tuán)展開,弄成厚薄均勻的方形。大小隨自己便。

2/10. 把火腿平鋪在上面。最好買比較薄的,如果自己切,也要切薄一點(diǎn)。

3/10. 在火腿上鋪一層瑞士奶酪?;蛘咂渌阌械氖裁茨汤叶夹?。記得也要薄片。

4/10. 然后小心的、緊緊地,把它們卷起來變成一個面團(tuán)。快卷好時,捏一下邊緣讓它們稍微粘合,縫面朝下放置。

5/10. 再切成片。厚度適中就行。

6/10. 放進(jìn)烤盤,記得不要排太密,不然出爐就粘一堆了。

7/10. 平底鍋燒熱,加入黃油、紅糖、辣醬油、芥末,然后加入罌粟籽。

8/10. 攪拌加熱,直到它們完美融合成醬汁。

9/10. 把紅糖罌粟籽汁均勻的澆在奶酪面包卷上。

10/10. 德普烤箱調(diào)到快熱檔,185度,烤制15-20分鐘左右。表皮呈金黃色即可。
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有健脾開胃、滋腎填精、生津益血等功效;可與蘑菇、洋蔥、紫菜搭配;與甘草、鯽魚、香菜相克,同食可能會引起不適;
奶酪的熱量85千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B12,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防心血管疾病、保護(hù)牙齒、增強(qiáng)活力等功效;與菠菜、羊骨、羊肉相克,同食可能會引起不適;