
| 青椒香干拌牛肉細(xì)面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀絲面 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 10.50克 | 1.30克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 213克 | 青椒香干拌牛肉細(xì)面熱量/卡路里377千卡 | |||

1/5. 青椒切細(xì)絲,香干切薄片,京蔥切細(xì)絲

2/5. 熱鍋涼油,下蔥絲煸出香味后,下青椒絲翻炒片刻,下香干片翻炒,一分鐘左右撒適量鹽.雞精.胡椒粉即可出鍋

3/5. 清水煮掛面……都會(huì)吧……出鍋前加少許鹽

4/5. 面撈出裝盤(pán),不要湯,淋上麻油。面湯可另倒一碗中(我特別喜歡喝煮面的面湯)

5/5. 加入些自做的牛肉醬(購(gòu)買(mǎi)的各種牛肉醬、老干媽都可以)在面條上,澆少許面湯在牛肉醬上,拌勻,加青椒炒香干再拌勻即可開(kāi)吃
銀絲面的熱量352千卡(每100克);具有養(yǎng)心、除熱、益腎等功效;
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有減肥、鎮(zhèn)痛、擋輻射等功效;可與紫甘藍(lán)、鱔魚(yú)、兔肉搭配;與黃瓜、秋黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;