
| 紫薯山藥豌豆泥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1300克 | 紫薯山藥豌豆泥熱量/卡路里3216千卡 | |||

1/9. 山藥去皮,切薄片

2/9. 紫薯洗凈,豌豆放碗里,和山藥一起入蒸鍋里,蒸大約半個(gè)小時(shí)

3/9. 取出,豌豆用刀背捻碎,過篩

4/9. 山藥也捻碎過篩

5/9. 紫薯去皮,也用刀背捻碎過篩,鍋燒熱加少量水,下入紫薯泥,三分之一白糖翻炒,糖融化開粘稠時(shí)盛入小碗里

6/9. 豌豆也同上炒法

7/9. 山藥也同上炒法

8/9. 都炒好后,分別裝入三個(gè)小碗中

9/9. 倒入在一起既可
紫薯的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有益氣力、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)腎陽等功效;可與水芹菜、蓮子、芹菜搭配;與蛋黃、大花蟹 、柴雞相克,同食可能會(huì)引起不適;
豌豆的熱量334千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有解乳石毒、調(diào)營衛(wèi)、益中氣等功效;可與蘑菇、玉米搭配;與醋相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有保肝解毒、舒緩肝氣、潤肺生津等功效;可與香瓜、番茄、楊桃搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會(huì)引起不適;