
| 腌蛋黃豬油拌飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白米飯 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 總量 | 263克 | 腌蛋黃豬油拌飯熱量/卡路里302千卡 | |||

1/4. 在小容器里注入適量醬油,準(zhǔn)備上好的土雞蛋,只要蛋黃,把上面白色的東西全部去掉。

2/4. 小心把蛋黃放在醬油里,千萬(wàn)不要弄破,然后讓整個(gè)蛋黃都泡在醬油里,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏室里大約一整夜。如果愛(ài)吃醉蟹,可以在里面加一些黃酒。

3/4. 經(jīng)過(guò)最少8小時(shí),最多12小時(shí)的腌制,蛋黃便的粘稠濃郁而甘醇。

4/4. 在剛剛煮好的米飯(要燙)上放上一坨豬油,等豬油一化開(kāi),把腌制好的蛋黃放上去,攪拌開(kāi)來(lái),感覺(jué)靈魂已經(jīng)溶解,不在有靈魂了。啊,炸裂了,生活!
白米飯的熱量115千卡(每100克);具有和五臟、聰耳明目、止瀉等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;