黃芪牛尾湯的熱量和減肥功效
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| 黃芪牛尾湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 1470千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 黃芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白術(shù) | 克 | 34千卡 | 343千卡 | 4.50克 | 5.00克 |
| 防風(fēng) | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1208克 | 黃芪牛尾湯熱量/卡路里1684千卡 | |||
 熱量1684千卡，相當(dāng)于下坡滑雪337分鐘消耗的熱量...300 | |||||
黃芪牛尾湯的做法共4個步驟
食材主料/輔料
牛尾（1000克）、黃芪（10克）、防風(fēng)（10克）、白術(shù)（10克）、大棗（3顆）、生姜（1塊）
1/4. 黃芪、白術(shù)、防風(fēng)各10g洗凈，用紗布包好。
2/4. 起一鍋清水，放入藥材和大棗，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮，不蓋壓力閥。
3/4. 煮藥材的時候把牛尾焯水，撇去血沫，打開蓋子煮3分鐘后將水倒掉，用冷水沖掉浮沫。
4/4. 藥材煮半小時后放入牛尾、生姜，蓋上壓力閥，上氣后煮1小時。
食材功效信息
牛尾的熱量147千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)精髓、滋容顏、強(qiáng)體魄等功效；
黃芪的熱量287千卡（每100克）；具有降血糖、抗缺氧、補(bǔ)血養(yǎng)心等功效；與杏仁相克，同食可能會引起不適；
防風(fēng)的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有止血、解痙、止癢等功效；可與荊芥搭配；
白術(shù)的熱量343千卡（每100克）；具有燥濕利水、止汗、健脾益氣等功效；可與猴頭菇、芡實(shí)、黨參搭配；
大棗的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)肌力、改善心肌營養(yǎng)、促進(jìn)睡眠等功效；可與香芋、山藥、薏米搭配；與牛奶、銀魚、玄參相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黃芪牛尾湯熱量1684 千卡
- 脂肪14.36 克
- 蛋白質(zhì)38.03 克
- 碳水化合物131.53 克
- 鈉7.1 毫克
- 鈣85 毫克
- 鐵4.18 毫克
- 鉀866 毫克