迷你小菜角的熱量和減肥功效
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| 迷你小菜角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 31千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉條 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 344克 | 迷你小菜角熱量/卡路里401千卡 | |||
 熱量401千卡，相當(dāng)于自行車測(cè)功器80分鐘消耗的熱量...300 | |||||
迷你小菜角的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
韭菜（125克）、豆芽（100克）、雞蛋（2個(gè)）、粉條（50克）、面粉（250克）、鹽（10克）、味精（1克）、蠔油（10克）
1/7. 將豆芽開水過(guò)一下，韭菜切碎加炒好的雞蛋、粉條混合加入調(diào)料拌好。
2/7. 面粉加溫水和好，要硬一點(diǎn)。方便搟薄。
3/7. 面分小塊搟圓片。
4/7. 中間切開成半圓，切開的一面對(duì)折，壓在一起。
5/7. 打開加入菜。
6/7. 填好菜后封口。
7/7. 下油鍋炸至金黃即可。
食材功效信息
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有補(bǔ)腎、溫中行氣、解毒等功效；可與墨魚、豬血、蝦搭配；與牛排、蒜薹、牛里脊相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆芽的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防止牙齦出血、治療高血壓、補(bǔ)氣養(yǎng)血等功效；可與鯽魚、韭菜、榨菜搭配；與豬肝、豬血相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有解熱煩、延緩衰老、健腦益智等功效；可與海蝦、黃豆、肥牛搭配；與茶葉、茶葉、味精相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉條的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有減肥、瘦身、補(bǔ)虛乏等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 迷你小菜角熱量401 千卡
- 脂肪10.87 克
- 蛋白質(zhì)23.949999 克
- 碳水化合物109.72 克
- 鈉721.6 毫克
- 鈣207 毫克
- 鐵13.69 毫克
- 鉀931 毫克