韭黃的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止汗固澀、固精、補(bǔ)腎助陽等功效；可與平菇搭配；

綠豆芽的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消腫、美肌膚、調(diào)五臟等功效；可與醋、黃瓜、韭菜搭配；與豬肝相克，同食可能會引起不適；

小里脊肉的熱量331千卡（每100克）；具有提高免疫力、生津止渴、補(bǔ)腎虛等功效；可與蒜、蕓豆、大蒜搭配；與菠菜、蕎麥、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、增強(qiáng)免疫力、解毒生津等功效；可與蜂蜜、西瓜、豆?jié){搭配；與辣椒、白蘿卜、檸檬相克，同食可能會引起不適；

太白粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；