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小里脊肉

( xiǎo lǐ jǐ ròu )

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簡介豬和牛和羊脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉,做肉食時稱里脊肉。小里脊是脊椎骨內(nèi)側(cè)一條肌肉，比較少，很嫩，適合做湯。

小里脊肉功效：	通便、頭痛、頭暈、聰耳、明目、補腎虛、養(yǎng)陰補虛、補血益氣、生津止渴、利尿消腫、提高免疫力
小里脊肉用于：	燥咳、便秘、煩燥、干咳、利小便、熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛
小里脊肉禁忌：	濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服。肥胖、血脂較高者不宜多食
小里脊肉適宜：	一般人群均可食用

小里脊肉（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量331(千卡)
碳水化合物1.1(克)
維生素B1(硫胺素)0.26(毫克)
維生素B2(核黃素)0.11(毫克)
維生素A(視黃醇)16(微克)
維生素C1(毫克)
維生素E0.95(毫克)
膽固醇69(毫克)
蛋白質(zhì)14.6(克)
脂肪30.8(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.8(毫克)
鈣11(毫克)
磷130(毫克)
鉀162(毫克)
鈉57.5(毫克)
鎂12(毫克)
鐵2.4(毫克)
鋅0.84(毫克)
硒2.94(微克)
銅0.13(毫克)

小里脊肉的營養(yǎng)成分查詢：100克小里脊肉的熱量含量331千卡，100克小里脊肉的碳水化合物含量1.1克，100克小里脊肉的維生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克小里脊肉的維生素B2(核黃素)含量0.11毫克，100克小里脊肉的維生素A(視黃醇)含量16微克，100克小里脊肉的維生素C含量1毫克，100克小里脊肉的維生素E含量0.95毫克，100克小里脊肉的膽固醇含量69毫克，100克小里脊肉的蛋白質(zhì)含量14.6克，100克小里脊肉的脂肪含量30.8克，100克小里脊肉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.8毫克，100克小里脊肉的鈣含量11毫克，100克小里脊肉的磷含量130毫克，100克小里脊肉的鉀含量162毫克，100克小里脊肉的鈉含量57.5毫克，100克小里脊肉的鎂含量12毫克，100克小里脊肉的鐵含量2.4毫克，100克小里脊肉的鋅含量0.84毫克，100克小里脊肉的硒含量2.94微克，100克小里脊肉的銅含量0.13毫克

小里脊肉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：