
| XO醬海鮮燴豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 296克 | XO醬海鮮燴豆腐熱量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚塊放入中大火煎。

2/6. 兩邊煎至金黃色放入姜絲煎出香味。

3/6. 加入一小勺XO醬炒均勻。

4/6. 再放小半碗水煮沸。

5/6. 把豆腐放入蓋上鍋蓋燜至水分收干。

6/6. 放少許鹽、白糖、胡椒粉,勾生粉芡,撒上蔥花即可。
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有和脾胃、降低膽固醇、補(bǔ)脾益胃等功效;可與紫菜、姜、金槍魚搭配;與苦瓜、小蔥、茭白相克,同食可能會(huì)引起不適;