年年有余粘年糕的熱量和減肥功效
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| 年年有余粘年糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃米面 | 克 | 1580千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 總量 | 450克 | 年年有余粘年糕熱量/卡路里1580千卡 | |||
 熱量1580千卡，相當(dāng)于爵士樂健身操263分鐘消耗的熱量...360 | |||||
年年有余粘年糕的做法共11個步驟
食材主料/輔料
黃米面（450克）、大蕓豆（50克）、紅棗（10個）
1/11. 大云豆煮熟備用
2/11. 大黃米面用清水拌、
3/11. 拌的米面疙瘩用雙手合十搓開疙瘩、這步比較慢要仔細(xì)的搓，大約要搓半個小時左右、
4/11. 搓的差不多用手握下米面、成團(tuán)最好
5/11. 搓好米面子、如果補(bǔ)用要蓋上免得水份流失
6/11. 用比籠屜大些的屜布、免得米粉漏到鍋里、用紅棗豆子鋪底、（按照個人的喜好放）燒開鍋
7/11. 水開了，開始撒米面了、撒均勻一些、不要太急、撒一層、蓋上鍋
8/11. 大約10分鐘左右、再次撒面子、
9/11. 一共分為四次撒完、這個看鍋的大小而定、如果感覺面有些干、可以撒點(diǎn)水、一定等面變色在撒水、
10/11. 全部撒完、蓋上鍋蒸40分鐘
11/11. 黃米糕口感香甜糯軟。可以沾白糖吃，也可以用油煎著吃。種種吃法百吃不厭。
食材功效信息
黃米面的熱量351千卡（每100克）；具有利肺、利大腸、益陰等功效；
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營養(yǎng)信息
- 年年有余粘年糕熱量1580 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)9.7 克
- 碳水化合物76.9 克
- 鈉3.3 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克