
| 貴陽(yáng)炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 午餐肉 | 克 | 92千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 火腿末 | 克 | 53千卡 | 263千卡 | 16.28克 | 20.68克 |
| 總量 | 600克 | 貴陽(yáng)炒飯熱量/卡路里792千卡 | |||

1/7. 主料:米飯(最好是上一頓的剩飯】、火腿末、午餐肉丁、蔥花、蛋皮、鹽、雞精、蠔油、原味姜汁、胡椒粉

2/7. 先將米飯下鍋炒

3/7. 飯炒熱后加入火腿末

4/7. 加入午餐肉末

5/7. 加入蔥花

6/7. 加入蛋皮

7/7. 炒勻后起鍋
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有和五臟、聰耳明目、通血脈等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
午餐肉的熱量229千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有開胃消食、提高免疫力等功效;
火腿末的熱量263千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;
蛋皮的熱量181千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);