
| 龍豆炒木耳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 龍豆 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.7克 | 0.5克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 391克 | 龍豆炒木耳熱量/卡路里120千卡 | |||

1/5. 木耳提前一晚浸泡,龍豆有點(diǎn)老,龍豆、木耳焯水

2/5. 龍豆斜切,木耳切絲,青蒜、蔥切碎

3/5. 熱鍋涼油,爆香青蒜、蔥碎

4/5. 同時(shí)放入龍豆、木耳翻炒

5/5. 出鍋前加少許鹽調(diào)味
龍豆的熱量32千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容、幫助消化、促進(jìn)消化等功效;
木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有抗癌、防癌、止血止痛等功效;可與棗(鮮)、草魚、棗搭配;與鴨肉、紅螺 、青蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;