龍豆

( lóng dòu )

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簡(jiǎn)介龍豆，即四棱豆。又稱(chēng)四角豆、揚(yáng)桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。原產(chǎn)于熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林；在中國(guó)主要生長(zhǎng)在海南、西雙版納等地。

龍豆別名：	四角豆、揚(yáng)桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆
龍豆功效：	降壓、美容、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化
龍豆適宜：	一般人群均可食用。

龍豆（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量32(千卡)
碳水化合物5(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素B2(核黃素)0.06(毫克)
維生素A(視黃醇)87(毫克)
維生素C11(毫克)
維生素E0.77(毫克)
膳食纖維1.9(克)
蛋白質(zhì)3.7(克)
脂肪0.5(克)
鈉鹽4.1(毫克)
纖維素1.9(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1(毫克)
鈉4.1(毫克)
鈣147(毫克)
鐵1.3(毫克)
鎂46(毫克)
磷54(毫克)
鉀142(毫克)
鋅0.46(毫克)
銅0.35(毫克)
錳0.19(毫克)
硒4(微克)
水分90(克)

龍豆的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún)：100克龍豆的熱量含量32千卡，100克龍豆的碳水化合物含量5克，100克龍豆的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克龍豆的維生素B2(核黃素)含量0.06毫克，100克龍豆的維生素A(視黃醇)含量87毫克，100克龍豆的維生素C含量11毫克，100克龍豆的維生素E含量0.77毫克，100克龍豆的膳食纖維含量1.9克，100克龍豆的蛋白質(zhì)含量3.7克，100克龍豆的脂肪含量0.5克，100克龍豆的鈉鹽含量4.1毫克，100克龍豆的纖維素含量1.9克，100克龍豆的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1毫克，100克龍豆的鈉含量4.1毫克，100克龍豆的鈣含量147毫克，100克龍豆的鐵含量1.3毫克，100克龍豆的鎂含量46毫克，100克龍豆的磷含量54毫克，100克龍豆的鉀含量142毫克，100克龍豆的鋅含量0.46毫克，100克龍豆的銅含量0.35毫克，100克龍豆的錳含量0.19毫克，100克龍豆的硒含量4微克，100克龍豆的水分含量90克

龍豆GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：