老北京炒麻豆腐的熱量和減肥功效
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| 老北京炒麻豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 麻豆腐 | 克 | 915千卡 | 183千卡 | 12.2克 | 10.8克 |
| 黃豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 總量 | 520克 | 老北京炒麻豆腐熱量/卡路里984千卡 | |||
 熱量984千卡，相當(dāng)于下坡滑雪197分鐘消耗的熱量...300 | |||||
老北京炒麻豆腐的做法共5個步驟
食材主料/輔料
麻豆腐（500克）、黃豆（20克）、黃醬（15克）、辣椒（4顆）、鹽（2克）、水（300克）、香蔥（5克）
1/5. 麻豆腐同水?dāng)嚢璩珊隣?/p>
2/5. 炒鍋放油
3/5. 到入麻豆腐，水發(fā)黃豆，黃醬一同煸炒
4/5. 炒時要隨時攪拌，否則扒鍋
5/5. 麻豆腐炒１５分鐘后出鍋，然后炸辣椒油，把辣椒油潑在麻豆腐上面，撒小蔥就可上桌了
食材功效信息
麻豆腐的熱量183千卡（每100克）；具有降血脂、利小便、補中益氣等功效；
黃豆的熱量345千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有催乳、養(yǎng)顏護(hù)膚、健脾等功效；可與雞蛋、小米、胡蘿卜搭配；與水芹菜、蝦皮、酸奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 老北京炒麻豆腐熱量984 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白質(zhì)34.2 克
- 碳水化合物71.3 克
- 鈉19.7 毫克
- 鈣364.1 毫克
- 鐵10.81 毫克
- 鉀1051.3 毫克