
| 砂鍋醬油排骨煲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 筍干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 165克 | 砂鍋醬油排骨煲熱量/卡路里454千卡 | |||

1/5. 醬油排骨干…冷水浸泡一晚,放高壓鍋半小時,撈出洗凈瀝干水分

2/5. 筍干…冷水入鍋大火燒開五分鐘關(guān)火悶2-3小時,撈出洗凈瀝干水分

3/5. 香菇干黃花菜干冷水浸泡5小時以上,洗凈瀝干水分

4/5. 砂鍋…筍干排骨香菇蔥絲姜片黃花菜鮮橄欖依次擺好,倒入醬油料酒鹽,加水沒過黃花菜

5/5. 大火燒開小火兩個小時,可以出鍋啦
筍干的熱量275千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;