1/15. 先將花生米洗凈，浸泡一晚上。

2/15. 紅小豆洗凈，浸泡一晚上。

3/15. 綠豆洗凈，浸泡一晚上。

4/15. 花豇豆洗凈，浸泡一晚上。

5/15. 黑米洗凈，浸泡一晚上。

6/15. 糯米洗凈，浸泡一晚上。

7/15. 洗好的粽葉。

8/15. 將花生、紅小豆、綠豆、花豇豆、糯米、黑米混合，粽葉折好。

9/15. 放入一部分米料，放入蓮蓉再次放入一部分米料。

10/15. 將粽葉的兩端保持交疊，反向折回蓋在米上，且一定要壓緊實(shí)。這是調(diào)整粽子形狀，保證不漏米的關(guān)鍵步驟。

11/15. 用棉線捆扎結(jié)實(shí)即可。

12/15. 熱水下鍋，水量一定要沒過粽子！開鍋后保持中大火1小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)即可。

13/15. 煮好的粽子比較燙，吃之前最好撈出晾一下。

14/15. 趁著還有溫?zé)岣?，剝開一個(gè)嘗嘗鮮吧。