
| 橙香沙拉土豆泥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 血橙 | 克 | 115千卡 | 50千卡 | 0.71克 | 0.2克 |
| 總量 | 230克 | 橙香沙拉土豆泥熱量/卡路里115千卡 | |||

1/10. 土豆去皮,一個(gè)橙子備用

2/10. 血橙去皮,橙肉切塊

3/10. 橙塊放到攪拌杯里打成橙汁(不用加水,用料理棒往下擠壓出點(diǎn)汁再打)

4/10. 橙汁過濾掉纖維

5/10. 土豆切片上鍋蒸熟(這一步可以在榨橙汁之前操作)

6/10. 趁熱放盤子里用湯匙碾成細(xì)細(xì)的泥

7/10. 拌入沙拉醬

8/10. 慢慢拌入適量橙汁

9/10. 攪勻,橙汁別放多了,多了就太稀,后期擠花不成型

10/10. 土豆泥裝到安好裱花嘴的裱花袋里,擠出花型即可。
血橙的熱量50千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有消食、去油膩、補(bǔ)血益氣等功效;可與蜂蜜搭配;與檳榔、蝦、蛤蜊相克,同食可能會(huì)引起不適;