
| 日式目魚干燒餅蓋澆飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 407克 | 日式目魚干燒餅蓋澆飯熱量/卡路里423千卡 | |||

1/6. 卷心菜2等分 然后 切厚0.3cm,洋蔥切厚0.3cm,卷心菜硬的部分切掉。

2/6. 小蔥切小,培根切厚1cm。

3/6. 在煎鍋里放入一小勺油,放培根后用小火烤1分鐘,卷心菜,洋蔥,鹽一起放入后大火炒1分鐘。

4/6. 平鋪在盤子上然后蓋上蓋子,或廚房用紙。目的是為了讓卷心菜變軟。

5/6. ③的煎鍋上再放1大勺食用油。放入雞蛋用小火燒1分半(半熟),或者翻過來再燒1~1分半(全熟)。

6/6. 米飯分裝在兩個碗中,④,炸豬排醬,木魚干按順序放。最后放小蔥和雞蛋即可。
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有幫助睡眠、補中益氣、止煩等功效;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌、殺菌消炎、預防高血壓等功效;可與玉米、豬肉、火腿搭配;與黃豆、皮皮蝦、河蝦相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有增強皮膚潤滑、美容護膚、潤肺利咽等功效;可與生菜、牡蠣 、黃豆搭配;與地瓜、菠蘿、味精相克,同食可能會引起不適;