香酥燒餅
導讀：求快扔面包機里，一個小時發(fā)好；求慢則蓋上保鮮膜，放置三五小時，等面團體積脹到原來體積的2-3倍就發(fā)好了。
材料
準備材料：
A、面粉2杯，中筋。（我的面食大都用這個量，一頓吃完或多下一點點。油條大餅例外，稍欠些。不過呢，少就少點，心里有個想念，才有動力去做。）
B、做酵種：牛奶1杯微波爐60秒打到溫熱，加1湯匙糖，1茶匙發(fā)酵粉，1湯匙中筋面粉攪勻。蓋上保鮮膜，放置10分鐘。等看到被打散的粉料又聚成團，浮到牛奶表面象沫沫一樣就算做成了。
C、做蔥香油酥：食用油1/2杯入鍋，大中火燒至五成熱。加中筋面粉1杯，攪勻加鹽1茶匙和蔥花炒香出鍋冷涼，捏成團。（結果證明和面粉相比油酥做多了，這個量要減半。）
D、白芝麻一大袋
E、糖水
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吃燒餅100克，熱量293千卡
相當于壓腿117分鐘消耗的熱量...
吃糖水100克，
