
| 人參鹿茸雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 人參 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 雞腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 總量 | 260克 | 人參鹿茸雞湯熱量/卡路里485千卡 | |||

1/7. 雞腿去皮~砍成適量的大小均勻小塊

2/7. 涼水下鍋焯掉血水再洗凈

3/7. (紅參或者人參)和鹿茸過(guò)一下清水即可

4/7. 把焯好的雞腿肉放入燉盅內(nèi)

5/7. 加入(人參或者紅參)和鹿茸

6/7. 倒入開水適量

7/7. 蓋上保鮮膜,上鍋燉三個(gè)小時(shí)以上即可食用?。饧欲})
人參的熱量322千卡(每100克);具有補(bǔ)脾益肺、安神益智、復(fù)脈固脫等功效;可與雞肉、蟲草搭配;與心里美、白蘿卜、蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞腿的熱量181千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有健脾胃、益氣、益五臟等功效;可與香菇搭配;與芝麻、鯉魚相克,同食可能會(huì)引起不適;