橄欖菜煸四季豆的熱量和減肥功效
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| 橄欖菜煸四季豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 豬肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄欖菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 總量 | 556克 | 橄欖菜煸四季豆熱量/卡路里1110千卡 | |||
 熱量1110千卡，相當(dāng)于繪畫247分鐘消耗的熱量...270 | |||||
橄欖菜煸四季豆的做法共9個步驟
食材主料/輔料
四季豆（適量）、豬肉末（適量）、橄欖菜（適量）、干辣椒（適量）、蔥花（適量）、姜（適量）、大蒜（3瓣）、姜（適量）、生抽（1茶匙）、料酒（1茶匙）、香油（1茶匙）、白糖（1/4茶匙）、味精（少許）、鹽（適量）
1/9. 準(zhǔn)備材料。
2/9. 四季豆摘去老筋，用手掰成長約6cm長的段，洗凈，瀝干水分。
3/9. 鍋中倒油，倒放入四季豆，用大火炸四季豆。
4/9. 炸至外皮微皺即撈出控油待用。
5/9. 鍋中留底油，用鍋鏟將肉末滑散，再開大火炒。
6/9. 再加入料酒、生抽、橄欖菜。
7/9. 加入蒜瓣、干紅辣椒、蔥姜末翻炒。
8/9. 最后加四季豆，加適量鹽和少許糖調(diào)味，翻炒均勻即可。
9/9. 趁熱吃吧。
食材功效信息
四季豆的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有利水消腫、增進食欲、強壯骨骼等功效；可與花椒粉、干香菇搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；
豬肉末的熱量395千卡（每100克）；具有滋肝陰、潤燥、補腎氣等功效；可與洋蔥、魔芋、木瓜搭配；與茶葉、龜、菊花相克，同食可能會引起不適；
橄欖菜的熱量454千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、利咽、預(yù)防高血壓等功效；可與空心菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 橄欖菜煸四季豆熱量1110 千卡
- 脂肪70.1 克
- 蛋白質(zhì)22.5 克
- 碳水化合物24.6 克
- 鈉2606.1 毫克
- 鈣60 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀342 毫克