自制辣條的熱量和減肥功效
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| 自制辣條熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 總量 | 136克 | 自制辣條熱量/卡路里627千卡 | |||
 熱量627千卡，相當(dāng)于打籃球104分鐘消耗的熱量...360 | |||||
自制辣條的做法共6個步驟
食材主料/輔料
腐竹（250）、骨湯（300毫升）、大紅袍（5克）、雞精（5毫克）、朝天椒（5克）、白糖（5克）、孜然（5克）、鹽（5毫克）
1/6. 腐竹泡發(fā)控水備用
2/6. 制作麻辣粉。大紅袍、孜然、朝天椒鍋里炒香之后用料理機研磨，研磨大小根據(jù)個人喜好定，一般用時幾秒鐘就可以了
3/6. 熱火倒油，加適量鹽、糖、雞精，炒香麻辣粉
4/6. 放入腐竹，翻炒三分鐘，使麻辣粉均勻粘在腐竹上
5/6. 倒入骨湯，中火燜五分鐘
6/6. 發(fā)火收汁，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，完成！
食材功效信息
腐竹的熱量461千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有防止血管硬、抗炎、預(yù)防老年癡呆等功效；可與豬肝、帶魚 、西芹 搭配；與蔥、蜂蜜、小蔥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 自制辣條熱量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白質(zhì)44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 鈉26.5 毫克
- 鈣77 毫克
- 鐵16.5 毫克
- 鉀553 毫克