
| 血糯黑米紅豆粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 紅豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 總量 | 241克 | 血糯黑米紅豆粥熱量/卡路里802千卡 | |||

1/5. 所有材料洗凈備用。

2/5. 先加黑米和紅豆下鍋(黑米和紅豆不容熟)。

3/5. 大火燒開后,放入紅棗。

4/5. 調(diào)小火,大概30分鐘后,加入血糯慢熬。

5/5. 大約40分鐘后,粥湯變濃稠后,加入冰糖,冰糖化開后,即可關(guān)火,裝盤食用
黑米的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鋅;具有補(bǔ)中益氣、開胃益中、止虛汗等功效;可與牛奶、紅豆、粳米搭配;
紅豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有除腫、預(yù)防結(jié)石、降血脂等功效;可與雞肉、棗、鯉魚搭配;與羊肚、豬肉、鹽相克,同食可能會(huì)引起不適;