
| 蒲公英豬肝湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 總量 | 250克 | 蒲公英豬肝湯熱量/卡路里323千卡 | |||

1/6. 豬肝切薄片用清水沖洗掉血水以及粘液。

2/6. 再用生粉腌片刻然后調(diào)入少許生抽、芝麻油待用。

3/6. 鍋里注入適量清水加上少許橄欖油煮沸。

4/6. 水開(kāi)后放入蒲公英煮片刻放少許鹽。

5/6. 放入腌好的豬肝。

6/6. 大火煮沸水開(kāi)即可熄火。
豬肝的熱量129千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、明目等功效;可與苦瓜、腐竹、圓生菜搭配;與山楂、沙丁魚(yú)、鯽魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;