大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促消化、緩解胃痛、促進消化等功效；可與胡蘿卜、紫米、板栗搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

排骨的熱量264千卡（每100克）；具有滋陰、補腎氣、止消渴等功效；可與絲瓜、山楂、茄子搭配；與香菜、鵪鶉、菱角相克，同食可能會引起不適；

蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有抗早衰、提高性欲、通乳等功效；可與藕、韭菜、枸杞搭配；與木瓜、紅棗、茶葉相克，同食可能會引起不適；

豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、清熱潤燥、和脾胃等功效；可與姜、鱈魚、秋刀魚搭配；與小蔥、菠菜、茭白相克，同食可能會引起不適；

青菜的熱量15千卡（每100克）；具有清熱解毒、鎮(zhèn)咳、止渴等功效；可與豬肉、辣椒、蝦皮搭配；與黃瓜、兔肉、醋相克，同食可能會引起不適；