低脂紅薯布朗尼的熱量和減肥功效

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低脂紅薯布朗尼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
紅薯泥	克	404千卡	101千卡	1.98克	0.2克
蛋糕粉	克	598千卡	374千卡	1.5克	12克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
花生仁	克	209千卡	298千卡	12克	44.3克
杏仁片	克	69千卡	575千卡	21.22克	49.42克
總量	711克	低脂紅薯布朗尼熱量/卡路里1379千卡
熱量1379千卡，相當(dāng)于爵士樂(lè)健身操230分鐘消耗的熱量...360

低脂紅薯布朗尼的做法共14個(gè)步驟

食材主料/輔料

紅薯泥（400克）、蛋糕粉（160克）、雞蛋（4枚）、花生仁（70克）、速溶咖啡粉（40克）、核桃仁（70克）、杏仁片（12克）、蜂蜜（40毫升）、鹽（1小勺）

1/14. 備好食材：紅薯泥，蛋糕粉，雞蛋，蜂蜜，速溶咖啡粉，核桃仁，花生仁，杏仁片，陽(yáng)晨布朗尼活底蛋糕盤(pán)；

2/14. 核桃仁切粒，將35g核桃仁用空氣炸鍋炸3-5分鐘后，倒出；

3/14. 花生也用空氣炸鍋炸3-5分鐘，去掉花生衣；

4/14. 紅薯泥放入雞蛋，蛋糕粉，速溶咖啡粉，蜂蜜，鹽；

5/14. 攪拌均勻；

6/14. 放入炸香的核桃仁，以及35g花生仁；

7/14. 繼續(xù)攪拌均勻；

8/14. 備好模具；如果模具會(huì)粘，可墊上油紙；

9/14. 倒入面糊，盡量用刮刀抹平；刮刀可稍微蘸點(diǎn)水，這樣更容易抹平；

10/14. 撒上剩余的核桃仁，花生仁，杏仁片；并將它們稍微往面糊里摁一摁；

11/14. 放入模具配套的“分割”器；輕輕摁進(jìn)面糊里，不要放在表面；

12/14. 烤箱上下火180度預(yù)熱；

13/14. 將模具放在烤箱中層，烤30分鐘；

14/14. 程序結(jié)束后，取出模具，美味的布朗尼一塊一塊的，不用涼透后才切塊；美味不需要等待。

食材功效信息

紅薯泥的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；

蛋糕粉的熱量374千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有美容護(hù)膚、預(yù)防癌癥、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與海蝦、西紅柿、圓生菜搭配；與紅薯、鵝蛋、消炎片相克，同食可能會(huì)引起不適；

花生仁的熱量298千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有和胃、治療高血壓、補(bǔ)脾等功效；可與黃豆、毛豆、鯉魚(yú)搭配；與蕨菜、河蟹、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；