黑椒牛仔骨的熱量和減肥功效
分享到：
| 黑椒牛仔骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 531千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 玉米筍 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 孢子甘藍 | 克 | 43千卡 | 23千卡 | 3.5克 | 0克 |
| 總量 | 780克 | 黑椒牛仔骨熱量/卡路里664千卡 | |||
 熱量664千卡，相當于雪鞋行走83分鐘消耗的熱量...480 | |||||
黑椒牛仔骨的做法共11個步驟
食材主料/輔料
牛仔骨（180克）、玉米筍（2個）、孢子甘藍（10個）、番茄（5個）、紫土豆（半個）、橄欖油（少許）、黑椒醬（適量）、鹽（少許）、黑胡椒粉（少許）
1/11. 網購的牛仔骨
2/11. 用水快速沖一下用廚房紙巾吸干水分后切成小塊
3/11. 蔬菜洗凈
4/11. 把玉米筍和孢子甘藍放入鍋中加點鹽和橄欖油綽水
5/11. 撈出瀝干水分切成小塊
6/11. 紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波爐中加熱10分鐘，水要淹沒土豆
7/11. 用筷子能輕松穿過即可取出切小
8/11. 煎鍋加熱后倒入少許橄露橄欖油，放入牛仔骨，單面煎1分鐘，時間具體自己掌握
9/11. 翻面后，我把蔬菜也放入煎了一下
10/11. 在蔬菜上撒點鹽和黑胡椒碎
11/11. 再把黑胡椒醬淋在牛仔骨上即可
食材功效信息
牛仔骨的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎等功效；
玉米筍的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有軟化血管、抗癌、延緩衰老等功效；可與牛膝、洋蔥、山藥搭配；與紅薯、扇貝、紅螺相克，同食可能會引起不適；
孢子甘藍的熱量23千卡（每100克）；具有預防感冒、抗衰老、補腎壯骨等功效；可與紫菜、青椒、蝦米搭配；與蘋果相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 黑椒牛仔骨熱量664 千卡
- 脂肪18.73 克
- 蛋白質37.66 克
- 碳水化合物17.6 克
- 鈉99.2 毫克
- 鈣86 毫克
- 鐵4.46 毫克
- 鉀862 毫克