涼拌菌菇的熱量和減肥功效
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| 涼拌菌菇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞樅菌 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 白玉菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 總量 | 240克 | 涼拌菌菇熱量/卡路里58千卡 | |||
 熱量58千卡，相當(dāng)于蹲起14分鐘消耗的熱量...240 | |||||
涼拌菌菇的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞樅菌（80克）、白玉菇（160克）、色拉油（少許）、鹽（少許）、生抽（1勺）、醋（1勺）、砂糖（1小勺）、蔥花（少許）、紅辣椒（1個(gè)）
1/10. 雞樅菌洗凈
2/10. 白玉菇也洗凈
3/10. 先把新鮮雞樅菌放入鍋中綽水
4/10. 等鍋中水煮沸后加入白玉菇綽水2分鐘即可
5/10. 把雞樅菌和白玉菇撈出用冷開水沖涼后
6/10. 分別都撕成絲狀
7/10. 取一個(gè)小碗，加入生抽、醋、鹽和砂糖拌勻
8/10. 把澆汁倒入菌菇中，拌勻
9/10. 撒上蔥花和紅椒粒
10/10. 加熱少許色拉油，爆香蔥花
食材功效信息
雞樅菌的熱量19千卡（每100克）；具有養(yǎng)血潤(rùn)燥、降血糖、增強(qiáng)免疫力等功效；可與豬肉、雞肉搭配；
白玉菇的熱量27千卡（每100克）；具有鎮(zhèn)靜、通便排毒、止咳化痰等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 涼拌菌菇熱量58 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白質(zhì)6 克
- 碳水化合物6.3 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克