西洋參枸杞淮山藥滋補(bǔ)土雞湯的熱量和減肥功效
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| 西洋參枸杞淮山藥滋補(bǔ)土雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 950克 | 西洋參枸杞淮山藥滋補(bǔ)土雞湯熱量/卡路里1067千卡 | |||
 熱量1067千卡，相當(dāng)于小提琴427分鐘消耗的熱量...150 | |||||
西洋參枸杞淮山藥滋補(bǔ)土雞湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
土雞（一只）、淮山（兩根）、同仁堂美國(guó)西洋參（一小把）、姜（適量）、料酒（適量）、寧夏枸杞（一小把）、鹽（適量）、蔥（適量）
1/5. 將整雞入水焯一下，去血水。水中加入少量料酒。
2/5. 備好其他輔料
3/5. 將山藥洗凈去皮切塊
4/5. 雞肉焯水后，用溫水洗凈，放入砂鍋中。向砂鍋中注入水，加入蔥、姜、料酒少量。大火至水沸騰，然后轉(zhuǎn)小火。一小時(shí)后加入山藥、枸杞、西洋參，繼續(xù)小火慢燉一小時(shí)。
5/5. 撈出后，在碗中加入適量鹽即可。
食材功效信息
土雞的熱量124千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)虛損、益氣、益五臟等功效；可與冬瓜、薄荷、豇豆搭配；與鮑魚(yú)、北極蝦、狗腎相克，同食可能會(huì)引起不適；
淮山的熱量56千卡（每100克）；具有強(qiáng)筋骨、腎經(jīng)、幫助消化等功效；可與芡實(shí)、羊肉、薏米搭配；與香蕉、南瓜、筍瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西洋參枸杞淮山藥滋補(bǔ)土雞湯熱量1067 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白質(zhì)22.7 克
- 碳水化合物12.4 克
- 鈉92.7 毫克
- 鈣25 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀489 毫克