
| 胡蘿卜玉米雞骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 702克 | 胡蘿卜玉米雞骨湯熱量/卡路里1409千卡 | |||

1/6. 雞骨架一個(gè)砍塊、玉米2根砍塊、胡蘿卜滾刀塊,洗凈備用。

2/6. 湯鍋上爐,裝半鍋水。

3/6. 把食材冷水下鍋,開始煮。

4/6. 下鍋煮開,把泡沫撇干凈。中火煮20分鐘。

5/6. 依次加入半勺鹽、半勺胡椒粉。不用加雞精,因?yàn)橛衩缀秃}卜已經(jīng)有點(diǎn)甜了...

6/6. 好了,關(guān)火起鍋,裝碗...可以開動(dòng)咯。
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有降血脂、健脾開胃、保護(hù)肝臟等功效;可與豇豆、酸奶、牛膝搭配;與扇貝、紅薯、海螺相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、下氣、增強(qiáng)免疫力等功效;可與西瓜、西蘭花、草魚搭配;與木瓜、杏、西紅柿相克,同食可能會引起不適;
雞骨架的熱量240千卡(每100克);具有養(yǎng)胃、除癆熱骨蒸、消水腫等功效;可與冬蟲夏草、板栗、豇豆搭配;與海蝦、大蒜、基圍蝦相克,同食可能會引起不適;