
| 湯圓熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 桔餅 | 克 | 127千卡 | 364千卡 | 0.6克 | 0.4克 |
| 總量 | 290克 | 湯圓熱量/卡路里1314千卡 | |||
1/8. 糯米粉、粘米粉集合

2/8. 糯米粉,粘米粉加適量水揉成團

3/8. 花生,芝麻,核桃、黃糖,冰糖,桔餅(切碎)放入超市塑料袋(比較硬質(zhì),耐揍??)把混合物敲打細(xì)碎一些,方便下一步包入粉團中

4/8. 包好3個,來個搞怪的貓腳印??

5/8. 大湯圓和無餡小湯圓都不能少

6/8. 小湯圓大湯圓一起入沸鍋,浮出水面撈出,小湯圓先熟,加一把桂花造勢??

7/8. 大湯圓也浮起來了,裝碗,加入一勺煮湯圓的水,桂花泡開,花香四溢

8/8. 咬一口,加入桔餅的傳統(tǒng)湯圓,果然回憶滿滿。就像那年初秋的桂花樹下,看到了那張讓人心動的笑臉。花香四溢伴著甜蜜…
粘米粉的熱量366千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有益精強志、補中益氣、止煩等功效;
核桃的熱量654千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含蛋白質(zhì);具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞、降低膽固醇、消炎殺菌等功效;可與百合、芝麻、鱔魚搭配;與山雞、黃豆、鱉肉相克,同食可能會引起不適;
桔餅的熱量364千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;
花生碎的熱量298千卡(每100克);具有促生長、降血壓、止血等功效;可與南瓜子、毛豆、苦菊搭配;與蕨菜、螃蟹、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;