
| 荷蘭豆香干魷魚須熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 荷蘭豆 | 克 | 20千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香干 | 克 | 112千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 145克 | 荷蘭豆香干魷魚須熱量/卡路里132千卡 | |||

1/9. 食材:荷蘭豆(已摘洗)、香干、干魷魚須(已泡軟清洗)

2/9. 將香干和已清洗好的魷魚須放在案板上切開。

3/9. 將已摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。

4/9. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚須,加適量的料酒。

5/9. 翻炒翻炒。

6/9. 接著,合入焯熟的荷蘭豆和切好的香干翻炒一下。

7/9. 然后,加適量的生抽。

8/9. 加適量的鹽。

9/9. 調(diào)味炒勻即成。
荷蘭豆的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有治療便秘、抗癌、益脾和胃等功效;可與蝦仁、紅糖、蘑菇搭配;
香干的熱量140千卡(每100克);具有生津潤燥、清熱解毒、抗癌等功效;可與帶魚、白蘿卜搭配;與蜂蜜、小蔥相克,同食可能會引起不適;