
| 西芹百合熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 總量 | 180克 | 西芹百合熱量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備材料。

2/6. 芹菜斜切段,紅柿子椒切絲,百合剝成片待用。

3/6. 水里放鹽和油燒開后,放入芹菜莖,水再開后關(guān)火。百合放加有少許糖的沸水中焯10秒鐘。

4/6. 芹菜和百合用涼水沖凈瀝干。

5/6. 炒鍋里炒香姜、辣椒。

6/6. 放入西芹和百合同炒,加鹽雞精調(diào)味即可。
西芹的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清腸利便、祛風(fēng)、清熱解毒等功效;可與香菇、雞肝、茭白搭配;與甲魚、蝦米、文蛤相克,同食可能會(huì)引起不適;