蘑菇醬蒸雞蛋的熱量和減肥功效
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| 蘑菇醬蒸雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 167克 | 蘑菇醬蒸雞蛋熱量/卡路里118千卡 | |||
 熱量118千卡，相當(dāng)于滑旱冰17分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蘑菇醬蒸雞蛋的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（個(gè)3）、花菇（個(gè)3）、大蒜瓣（個(gè)2）、黑胡椒（少量）、醬油（10克）、生姜（少量）、紅酒（20克）、羅勒（少量）
1/15. 準(zhǔn)備食材
2/15. 雞蛋和水按照水1.5倍雞蛋量打勻，蓋上蓋子放入蒸籠開火，水開后蒸15分鐘
3/15. 蒸雞蛋的時(shí)侯準(zhǔn)備蘑菇醬，花菇切片加兩片姜放機(jī)器切細(xì)
4/15. 準(zhǔn)備香料
5/15. 20g甜葡萄酒放入少量羅勒和黑胡椒
6/15. 醬油10g加少量鹽
7/15. 蒜切細(xì)
8/15. 鍋里倒入葵花油少量
9/15. 放蘑菇炒變色后放蒜泥
10/15. 炒蒜蓉
11/15. 蒜香后加入紅酒胡椒羅勒
12/15. 加入少量水煮，倒入醬油，勾少量芡
13/15. 取出蒸好的雞蛋倒入蘑菇醬
14/15. 嗯 就是這樣的啦
15/15. 蓋著蓋子等我家大神回家
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、解熱煩、延緩衰老等功效；可與北極蝦、西紅柿、肥牛搭配；與菠蘿、兔肉、消炎片相克，同食可能會(huì)引起不適；
花菇的熱量19千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、化痰理氣、消除膽結(jié)石等功效；可與小蔥、雞翅、青豆搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蘑菇醬蒸雞蛋熱量118 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白質(zhì)14.76 克
- 碳水化合物62.42 克
- 鈉143.4 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵2.05 毫克
- 鉀158 毫克