
| 南瓜面粉餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 282克 | 南瓜面粉餅熱量/卡路里62千卡 | |||

1/8. 將嫩南瓜去蒂,清洗干凈,剖開去瓤,放入蒸鍋中蒸熟,取出并搗碎,放入面粉中。

2/8. 加入酵母,白糖,精鹽,少許溫水攪拌均勻,和成面團,醒發(fā)1小時。

3/8. 將醒發(fā)好的面團,放在案板上,分成若干份,取一份,搟成圓片。

4/8. 將熟豆油均勻的抹在圓片上,撒上精鹽,五香粉。

5/8. 將圓片卷起,壓扁。

6/8. 再搟成圓片,放入平底鍋中。

7/8. 將餅烙成兩面呈金黃色時。

8/8. 鏟出,改刀切成自己喜歡的形狀,裝入盤中即可。
嫩南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;