1/19. 準備好葡糖干、紅棗、煉乳、海苔。

2/19. 葡萄干和紅棗分別去籽切丁，海苔用干磨機磨成碎片。

3/19. 玉米、胡蘿卜、豆角分別切成末。

4/19. 平底鍋下幾滴油，炒熟（圖3）蔬菜末。

5/19. 準備2個雞蛋。

6/19. 一個用無油平底鍋炒成蛋松，一個攤成蛋皮，備用。

7/19. 煮好的米飯盛起稍微晾涼，加入壽司醋拌勻。

8/19. 取1/3和炒好的蔬菜丁拌勻。

9/19. 取1/3和磨成碎片的海苔拌勻。

10/19. 取一個容器，里面鋪上一層保鮮膜。

11/19. 把1/3的那份白米飯倒進去，鋪平，按緊。（借助湯勺）

12/19. 然后鋪上一層葡萄干和紅棗。

13/19. 再鋪上拌好蔬菜的壽司米飯。

14/19. 均勻鋪上一層蛋松。

15/19. 再鋪上拌好海苔的壽司米飯。

16/19. 淋上一層煉乳。

17/19. 最后蓋上蛋皮。

18/19. 用盤子倒扣出來，拿掉保鮮膜。