土伏苓具有健脾袪濕、通利關(guān)節(jié)、生津消暑等功效；可與豬骨頭、雞肉、豬骨搭配；與茶葉相克，同食可能會引起不適；

薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有利水消腫、抗癌、清熱排膿等功效；可與鯉魚、羊肉、楊桃搭配；與海帶相克，同食可能會引起不適；

瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有補腎氣、滋肝陰、補虛等功效；可與韭菜、紫菜、大蒜搭配；與梨、牛里脊、甘草相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、解藥毒、發(fā)汗解表等功效；可與海蟹、牛肉、芥菜搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提鮮、除脂美容、幫助消化等功效；與赤豆、紅豆、豆餡相克，同食可能會引起不適；