紅棗烏雞湯的熱量和減肥功效
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| 紅棗烏雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西洋參 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 667克 | 紅棗烏雞湯熱量/卡路里709千卡 | |||
 熱量709千卡，相當(dāng)于沖浪394分鐘消耗的熱量...108 | |||||
紅棗烏雞湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
西洋參（適量）、烏雞（適量）、大棗（適量）、枸杞子（適量）、姜片（適量）、蔥段（適量）、鹽（適量）
1/5. 超市買的烏雞一只。
2/5. 需要提前準(zhǔn)備的材料有：枸杞子、西洋參片、蔥段、姜片和大棗。
3/5. 將烏雞段成塊兒，用開水焯一下。
4/5. 將電燉鍋里加上水，把雞塊兒放進(jìn)去。
5/5. 再將所有準(zhǔn)備好的材料放進(jìn)去，加入適量鹽，小火燉至雞肉可以脫離骨肉最佳。
食材功效信息
西洋參的熱量335千卡（每100克）；具有靜心凝神、老年癡呆、增強(qiáng)記憶力等功效；可與豬骨搭配；
烏雞的熱量111千卡（每100克）；具有健脾止瀉、滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎等功效；可與棗、蕓豆、黑木耳搭配；與蝦、鯽魚、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
大棗的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益顏美容、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防止落發(fā)等功效；可與栗子、蓮子、大蔥搭配；與蝦、黃瓜、海蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅棗烏雞湯熱量709 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白質(zhì)33.4 克
- 碳水化合物86.13 克
- 鈉67 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵2.78 毫克
- 鉀573 毫克