牛肉條的熱量和減肥功效
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| 牛肉條熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 總量 | 30克 | 牛肉條熱量/卡路里76千卡 | |||
 熱量76千卡，相當于肚皮舞17分鐘消耗的熱量...270 | |||||
牛肉條的做法共2個步驟
食材主料/輔料
牛黃瓜肉（適量）、糖一杯（適量）、葡萄酒一杯（適量）、生抽半杯（適量）、孜然粉（適量）、咖喱粉（適量）
1/2. 買來的牛肉切成手指粗細的條，焯水去血末，如果高級的排酸無水牛肉可以洗凈后直接做。
2/2. 焯過水的牛肉條放入炒勺內(nèi)倒入一杯糖（大約150克左右），一杯葡萄酒大約300G左右，半杯生抽。先大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢收汁，出鍋時可以加入自己喜歡的孜然粉，咖喱粉或是五香粉翻炒勻出鍋。
食材功效信息
孜然粉的熱量162千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有理氣開胃、祛寒除濕、祛風止痛等功效；
咖喱粉的熱量323千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促進血液循環(huán)、抗癌、防癌等功效；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉條熱量76 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白質(zhì)24 克
- 碳水化合物88.95 克
- 鈉67 毫克
- 鈣176 毫克
- 鐵33.53 毫克
- 鉀770 毫克