雞肉蔬菜濃湯的熱量和減肥功效

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雞肉蔬菜濃湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
白蘿卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
總量	1154克	雞肉蔬菜濃湯熱量/卡路里714千卡
熱量714千卡，相當(dāng)于踮腳149分鐘消耗的熱量...288

雞肉蔬菜濃湯的做法共3個(gè)步驟

雞肉（1只）、防風(fēng)草（1根）、白蘿卜（1個(gè)）、胡蘿卜（2個(gè)）、芹菜（2棵）、大韭菜（1棵）、洋蔥（1個(gè)）、新鮮歐芹（3株）、新鮮蒔蘿（3株）、新鮮黑胡椒粉（適量）、鹽（適量）

1/3. 將雞、防風(fēng)草、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜、大韭菜、洋蔥、歐芹和蒔蘿放入8升大鍋里，加水淹過雞和菜，燒開。蓋上鍋蓋，將火調(diào)小，用小火燉煮2小時(shí)。

2/3. 將整只雞從湯里撈出來，去皮，剔除骨頭，只留下雞肉放置一邊待用。棄掉雞皮和骨頭。將歐芹和蒔蘿撈出棄掉。

3/3. 將所有的菜用漏勺從鍋里撈出，用攪拌機(jī)將菜攪成菜泥再放回湯鍋里。再將剔下的雞肉放回湯里。加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有胃腸蠕動(dòng)、潤(rùn)肺祛痰、解毒生津等功效；可與圓白菜、鵝肉、豬肉搭配；與熟地、黃瓜、菠蘿相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、潤(rùn)肺祛痰、增強(qiáng)免疫力等功效；可與卷心菜、比目魚、香菜搭配；與醋、西紅柿、山藥相克，同食可能會(huì)引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛風(fēng)、清熱解毒、祛濕等功效；可與香芋、芋頭、粳米搭配；與螃蟹、蛤蜊、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有提神、預(yù)防高血壓、抗癌等功效；可與牛肉、火腿、豬肝搭配；與皮皮蝦、黃豆、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；