茭白毛豆倒篤菜的熱量和減肥功效
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| 茭白毛豆倒篤菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 倒篤菜 | 克 | 47千卡 | 117千卡 | 2.40克 | 10.00克 |
| 總量 | 333克 | 茭白毛豆倒篤菜熱量/卡路里176千卡 | |||
 熱量176千卡，相當(dāng)于壓腿70分鐘消耗的熱量...150 | |||||
茭白毛豆倒篤菜的做法共7個步驟
食材主料/輔料
茭白（3支）、毛豆（50克）、倒篤菜（40克）、干辣椒（1支）、大蒜（2個）、食鹽（少許）、粟米油（3湯匙）
1/7. 茭白切片, 毛豆剝売, 干椒切絲, 蒜瓣切未.
2/7. 熱油, 加入蒜未和干椒絲. 爆香.
3/7. 加入毛豆, 大火翻炒均勻.
4/7. 加入茭白片,大火翻炒均勻.
5/7. 加入倒篤菜, 大火翻炒, 沿鍋邊緣加1/4飯碗熱水.
6/7. 上蓋, 中火煮2分鍾.
7/7. 開蓋, 試味, 如不夠咸, 可以加入小許食鹽, 大火翻炒, 收水, 盛起.
食材功效信息
茭白的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解熱毒、利尿止渴、減肥等功效；可與牛肉、番茄、牛里脊搭配；與豆腐、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
毛豆的熱量131千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有潤燥消水、健脾寬中、清熱解毒等功效；可與香菇、絲瓜、花生搭配；與魚頭、魚肉、桂魚相克，同食可能會引起不適；
倒篤菜的熱量117千卡（每100克）；具有開胃消食、利尿止瀉、消食等功效；
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營養(yǎng)信息
- 茭白毛豆倒篤菜熱量176 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白質(zhì)16.7 克
- 碳水化合物16.4 克
- 鈉9.7 毫克
- 鈣139 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀687 毫克