
| 超簡單又好吃的青芥椰汁蝦球熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 211克 | 超簡單又好吃的青芥椰汁蝦球熱量/卡路里509千卡 | |||
1/5. 蝦加入少量生粉,料酒,鹽和椰漿,腌10分鐘
2/5. 腌蝦同時杏仁放烤箱180度5min烤香,椰漿和芥末拌勻備用
3/5. 油鍋放油同姜,油熱后炒蝦
4/5. 蝦熟后快速放入椰漿芥末汁。翻炒到初次沸騰就離火上碟。翻炒時若椰漿太稀,就加少許生粉水勾芡
5/5. 上碟后撒上蔓越莓,烤好的杏仁和檸檬香蜂草,ok~
椰汁的熱量231千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解渴祛暑、驅(qū)毒、祛風(fēng)等功效;可與雞肉 糯米、冬瓜搭配;
芥末的熱量67千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有解毒除臭、美容、發(fā)汗等功效;可與三文魚、西蘭花搭配;與鯽魚、兔肉、雞肉相克,同食可能會引起不適;
生粉的熱量355千卡(每100克);具有美容護膚、美容、減肥等功效;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有除脂美容、促消化、清污解毒等功效;與紅豆、小豆、赤豆相克,同食可能會引起不適;