苜蓿芽 沙拉的熱量和減肥功效
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| 苜蓿芽 沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苜蓿芽 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.76克 | 0.11克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 總量 | 91克 | 苜蓿芽 沙拉熱量/卡路里28千卡 | |||
 熱量28千卡，相當(dāng)于修建房屋5分鐘消耗的熱量...330 | |||||
苜蓿芽 沙拉的做法共4個步驟
食材主料/輔料
苜蓿芽（27克）、紫甘藍(lán)泡菜（18克）、胡蘿卜（40克）、苦菊（24克）、新鮮薄荷（4克）、可達(dá)怡羅勒（1/4茶匙）、百里香（1/4茶匙）、海鹽（適量）、甜味酸豆奶（50克）
1/4. 把薄荷清洗干凈瀝干，與可達(dá)怡羅勒、百里香、海鹽放入料理杯中；
2/4. 將料理杯中再加入酸豆奶，用料理機(jī)打成沙拉醬；
3/4. 苜蓿芽沖洗瀝干；苦菊撕碎；紫甘藍(lán)和胡蘿卜切絲；
4/4. 在沙拉菜絲上，澆上打好的沙拉醬即可。
食材功效信息
苜蓿芽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏護(hù)膚、預(yù)防成人病、抑癌等功效；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、增加食欲、潤肺祛痰等功效；可與卷心菜、狗肉、羊排搭配；與紅棗、白酒、柚子相克，同食可能會引起不適；
苦菊的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有防治癌癥、清肝去火、防治貧血等功效；可與花生、花生醬、海蜇皮搭配；與蔥、大蔥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 苜蓿芽 沙拉熱量28 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白質(zhì)4.56 克
- 碳水化合物23.64 克
- 鈉443.6 毫克
- 鈣138 毫克
- 鐵10.13 毫克
- 鉀572 毫克