苜蓿芽

( mù xu yá )

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簡(jiǎn)介苜蓿芽是一種低熱量且營(yíng)養(yǎng)豐富的天然堿性食物，堿性度高達(dá)61.5，可幫助葷食者中和體內(nèi)血液之酸性。苜蓿芽所含蛋白質(zhì)是小麥的1.5倍。

苜蓿芽功效：	抑癌、抗瘤、抗衰老、通便、亮發(fā)、抗輻射、防止老化、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美化肌膚、預(yù)防成人病
苜蓿芽用于：	坑癌、便秘、頭發(fā)、神經(jīng)質(zhì)、焦燥感、高血壓、膽固醇、關(guān)節(jié)炎、營(yíng)養(yǎng)不良、指甲脆弱
苜蓿芽適宜：	健康體質(zhì)平和質(zhì)

苜蓿芽（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量20(千卡)
多不飽和脂肪酸0.409(克)
單不飽和脂肪酸0.056(克)
葉酸36(微克)
碳水化合物4.74(克)
胡蘿卜素87(微克)
玉米黃質(zhì)6(微克)
維生素B1(硫胺素)0.076(毫克)
維生素K31(微克)
維生素E0.02(毫克)
膳食纖維0.0017(克)
維生素A(視黃醇)8(IU)
維生素C1.7(毫克)
蛋白質(zhì)0.76(克)
脂肪0.11(克)
維生素B2(核黃素)0.126(毫克)
水分92.82(克)
膽堿14.4(毫克)
糖分0.18(克)
鈉鹽412(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.481(毫克)
維生素B5(泛酸)0.563(毫克)
鈣72(毫克)
鐵0.73(毫克)
鎂43(毫克)
磷23(毫克)
鉀392(毫克)
鈉412(毫克)
鋅0.18(毫克)
銅0.029(毫克)
錳0.133(毫克)
硒600(微克)

苜蓿芽的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克苜蓿芽的熱量含量20千卡，100克苜蓿芽的多不飽和脂肪酸含量0.409克，100克苜蓿芽的單不飽和脂肪酸含量0.056克，100克苜蓿芽的葉酸含量36微克，100克苜蓿芽的碳水化合物含量4.74克，100克苜蓿芽的胡蘿卜素含量87微克，100克苜蓿芽的玉米黃質(zhì)含量6微克，100克苜蓿芽的維生素B1(硫胺素)含量0.076毫克，100克苜蓿芽的維生素K含量31微克，100克苜蓿芽的維生素E含量0.02毫克，100克苜蓿芽的膳食纖維含量0.0017克，100克苜蓿芽的維生素A(視黃醇)含量8IU，100克苜蓿芽的維生素C含量1.7毫克，100克苜蓿芽的蛋白質(zhì)含量0.76克，100克苜蓿芽的脂肪含量0.11克，100克苜蓿芽的維生素B2(核黃素)含量0.126毫克，100克苜蓿芽的水分含量92.82克，100克苜蓿芽的膽堿含量14.4毫克，100克苜蓿芽的糖分含量0.18克，100克苜蓿芽的鈉鹽含量412毫克，100克苜蓿芽的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.481毫克，100克苜蓿芽的維生素B5(泛酸)含量0.563毫克，100克苜蓿芽的鈣含量72毫克，100克苜蓿芽的鐵含量0.73毫克，100克苜蓿芽的鎂含量43毫克，100克苜蓿芽的磷含量23毫克，100克苜蓿芽的鉀含量392毫克，100克苜蓿芽的鈉含量412毫克，100克苜蓿芽的鋅含量0.18毫克，100克苜蓿芽的銅含量0.029毫克，100克苜蓿芽的錳含量0.133毫克，100克苜蓿芽的硒含量600微克

苜蓿芽GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：