首烏芝麻糊的熱量和減肥功效
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| 首烏芝麻糊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 山藥 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紅糖 | 克 | 19千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 何首烏 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 6.10克 | 1.20克 |
| 總量 | 65克 | 首烏芝麻糊熱量/卡路里159千卡 | |||
 熱量159千卡，相當(dāng)于高抬腿16分鐘消耗的熱量...600 | |||||
首烏芝麻糊的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
黑芝麻（20克）、山藥（30克）、何首烏（10克）、紅糖（5克）
1/12. 黑芝麻揀去雜質(zhì)，放濾網(wǎng)中，用水沖洗干凈，晾干。
2/12. 放電餅鐺或者平底鍋中炒熟。
3/12. 晾涼后用搟面杖把黑芝麻搟碎。
4/12. 山藥洗凈去皮，切塊。
5/12. 何首烏放清水中洗凈，備用。
6/12. 鍋中放入600ml的水，把切好的山藥放進(jìn)去。
7/12. 放入何首烏，開中火煮。
8/12. 開鍋后，換小火煮10分鐘。
9/12. 把何首烏撈出來，此時(shí)藥效還沒有完全被煮出來，可以再用一次。
10/12. 搟碎的黑芝麻放進(jìn)鍋內(nèi)。
11/12. 用勺子攪拌均勻，小火再煮約10分鐘。
12/12. 加入紅糖，充分?jǐn)嚢杈鶆?，即可食用了?/p>
食材功效信息
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有補(bǔ)血明目、延年益壽、降血壓等功效；可與海帶、枸杞子、杏仁搭配；與雞胸肉、雞肉、雞腿相克，同食可能會(huì)引起不適；
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有固腎益精、益胃補(bǔ)腎、癰腫等功效；可與薏米、銀耳、烏雞搭配；與魚肉、蝦、堿性食物相克，同食可能會(huì)引起不適；
何首烏的熱量200千卡（每100克）；具有安神、保健心臟、養(yǎng)血等功效；可與烏雞、生魚搭配；與豬肉、羊肉、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有緩中止痛、活血、保健等功效；可與小米面、姜、小米搭配；與皮蛋、牛腩、肥牛相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 首烏芝麻糊熱量159 千卡
- 脂肪47.5 克
- 蛋白質(zhì)27.3 克
- 碳水化合物144.4 克
- 鈉47.9 毫克
- 鈣946 毫克
- 鐵24.2 毫克
- 鉀871 毫克